Darm-Mikrobiom, Darmgesundheit & Entzündungen

Gepostet am 28. Juni 2021 durch Eugène Mathijssen

Es gibt immer mehr Forschungsergebnisse über die wichtige Rolle, die das Darm-Mikrobiom für unsere allgemeine Gesundheit spielt. Diese Studien haben Zusammenhänge zwischen der Darmgesundheit und dem Immunsystem, Autoimmunerkrankungen, der Stimmung und der mentalen Gesundheit sowie vielen anderen Gesundheitszuständen aufgezeigt.

Darm-Mikrobiom-Arthrose

Worin besteht also der Zusammenhang und wie kann er Ihrer Gesundheit helfen (oder schaden)?

Was ist ein Darm-Mikrobiom?

Der Begriff ” Darm-Mikrobiom” bezieht sich speziell auf die Mikroorganismen, die in unserem Darm leben. Jeder von uns hat etwa 300 bis 500 verschiedene Arten von Bakterien in seinem Verdauungstrakt. Während einige Mikroorganismen schädlich für unsere Gesundheit sind, sind viele unglaublich nützlich (gute Bakterien) und sogar notwendig für einen gesunden Körper. Eine große Vielfalt dieser guten Bakterien in Ihrem Darm kann die Funktion Ihres Immunsystems verbessern, Symptome von Depressionen lindern, bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen und zahlreiche andere Vorteile bieten.

Wie wirkt sich das Darm-Mikrobiom auf Entzündungen und das Immunsystem aus?

Die Medizinforschung findet ständig neue Beweise für den Einfluss des Darms auf das Immunsystem. Es wird vermutet, dass ein ungesunder Darm die systemische Entzündung erhöhen und die richtige Funktion des Immunsystems stören kann. Dies kann zu Autoimmunkrankheiten führen, und neuere Forschungen bringen es auch mit Übergewicht und Arthrose in Verbindung.

Die neueste Forschung – Darm-Mikrobiom & Arthrose

Bei Personen, die Übergewicht haben, werden die Gelenke zusätzlich belastet. Dies, so dachte man, erklärt das erhöhte Risiko für Arthrose, das mit Übergewicht einhergeht. Eine aktuelle Studie aus dem Jahr 2020 von Forschern des University of Rochester Medical Center in New York untersuchte jedoch, welche Zusammenhänge zwischen Ernährung, Fettleibigkeit, Darmbakterien und Arthrose bestehen könnten.

Die Ergebnisse deuteten darauf hin, dass es die Reaktion des Körpers auf ungesunde Darmbakterien ist, die eine Entzündung verursacht, die den Prozess der Arthrose beschleunigt, und nicht das Gewicht selbst. Die Entzündung veranlasst das Immunsystem, die eigenen Zellen und den Knorpel in Gelenken wie dem Knie anzugreifen, die einer hohen Abnutzung unterliegen und besonders anfällig sind.

“Der Knorpel ist sowohl ein Kissen als auch ein Schmiermittel, das reibungsfreie Gelenkbewegungen unterstützt.”
, sagte Michael Zuscik, Associate Professor für Orthopädie, der die Studie leitete.

“Wenn Sie den verlieren, ist es Knochen auf Knochen, Stein auf Stein. Das ist das Ende der Fahnenstange und man muss das ganze Gelenk ersetzen. Das zu verhindern, ist das, was wir als Arthroseforscher anstreben – den Knorpel zu erhalten.”

Dr. Eric Schott vom University of Rochester Medical Center fügt hinzu:

“Es gibt keine Behandlungen, die das Fortschreiten der Arthrose verlangsamen können – und definitiv nichts, das sie umkehrt. Aber diese Studie schafft die Voraussetzungen, um Therapien zu entwickeln, die auf das Mikrobiom abzielen und die Krankheit tatsächlich behandeln.”

Obwohl diese Forschung ermutigend ist, ist es wichtig zu betonen, dass sie an Mäusen durchgeführt wurde, so dass ihre Anwendung und Auswirkung auf den Menschen noch nicht vollständig ermittelt ist. Die Leiter dieser Studie planen weitere Untersuchungen, indem sie die Darm-Mikrobiome von Personen mit und ohne fettleibigkeitsbedingter Arthrose vergleichen. Sie werden einige dieser Teilnehmer mit Präbiotika versorgen, um zu beurteilen, wie viel Nutzen diese Behandlung beim Menschen haben könnte. (Detaillierte Informationen über die Studie der University of Rochester Medical Center finden Sie weiter unten.)

Auch ohne diese Ergebnisse wissen wir, dass eine gute Darmgesundheit und ein gesundes Körpergewicht Entzündungen reduzieren kann und die allgemeine Gesundheit verbessert. Wie verbessern Sie also Ihre Darmgesundheit?

Tipps zur Verbesserung Ihrer Darmgesundheit

Ernährung

Eine Umstellung der Ernährung kann einen großen Einfluss auf die Darmgesundheit haben. Eine Reihe von Studien bei Menschen mit Arthritis hat gezeigt, dass die Umstellung auf eine mediterrane Ernährung die Schmerzen reduzieren und die Beweglichkeit verbessern kann. Die Diät ist reich an Nüssen, Olivenöl, Obst, Gemüse, fettem Fisch und Hülsenfrüchten. Sie beinhaltet auch eine moderate Menge an Rotwein (1 Glas pro Tag). Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte enthalten viele präbiotische Fasern, die die “guten” Bakterien ernähren. Fetter Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, hat in Studien gezeigt, dass er hilft, Arthritis vorzubeugen und zu reduzieren.

Hier ist eine Liste, die Ihnen den Einstieg erleichtert:

  • Frisches Gemüse (alle Sorten): Achten Sie auf Vielfalt und mindestens vier bis fünf Portionen pro Tag. Zu den besten gehören Rote Bete, Karotten, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl und Grünkohl, dunkles Blattgemüse, Zwiebeln, Erbsen, Salat, Meeresgemüse, Kürbis/Zucchini.
  • Ganze Fruchtstücke (kein Saft): Drei bis vier Portionen pro Tag sind für die meisten Menschen eine gute Menge, vor allem Äpfel, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Nektarinen, Orangen, Birnen, rosa Grapefruit, Pflaumen, Granatäpfel, rote Grapefruit oder Erdbeeren.
  • Kräuter, Gewürze und Tees: Kurkuma, Ingwer, Basilikum, Oregano, Thymian usw., dazu grüner Tee und Bio-Kaffee in Maßen.
  • Fisch aus Wildfang, Eier aus Freilandhaltung und Fleisch aus Gras-/Weidehaltung: Sie enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Lebensmittel aus landwirtschaftlicher Haltung und sind eine gute Quelle für Proteine, gesunde Fette und essenzielle Nährstoffe wie Zink, Selen und B-Vitamine.
  • Gesunde Fette: Natives Olivenöl extra, Nüsse/Samen.
  • Alte Getreidesorten und Hülsenfrüchte/Bohnen: Zwei bis drei Portionen pro Tag oder weniger sind am besten, vor allem schwarze Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Linsen, schwarzer Reis, Amaranth, Buchweizen und Quinoa.
  • Probiotika: Probiotische Lebensmittel enthalten “gute Bakterien”, die Ihren Darm bevölkern und schlechte Bakterienstämme abwehren. Versuchen Sie, täglich probiotische Lebensmittel wie Joghurt, Kombucha, Kefir oder kultiviertes Gemüse (Sauerkraut, Kimchi) in Ihre Ernährung aufzunehmen.
  • Präbiotika: eine Art unverdaulicher Pflanzenfasern, die die guten Bakterien, die bereits im Dickdarm leben, ernähren. Je mehr Nahrung, oder Präbiotika, die guten Bakterien zu sich nehmen können, desto effizienter arbeiten diese lebenden Bakterien und desto gesünder wird Ihr Darm sein. Beispiele sind Spargel, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Löwenzahnwurzel, Äpfel, Topinambur, Kakao, Leinsamen, Radieschen, Beeren, Bananen, Seetang und Kohl.

Vermeiden Sie diese entzündlichen Lebensmittel:

  • Raffinierter Zucker – zu finden in Softdrinks, Keksen, Kuchen, Süßigkeiten, Eiscreme, einigen Frühstückscerealien
  • Verarbeitetes Fleisch (Wurstwaren)
  • Transfette – enthalten in frittierten Lebensmitteln, Fast Food, kommerziell hergestellten Backwaren
  • Verarbeitete Snacks – wie Chips und Cracker
  • Gluten, Weißbrot & Nudeln & zu viele Kohlenhydrate
  • Sojabohnenöl und Pflanzenöl
  • Übermäßiger Alkoholkonsum

Neben der Ernährung gibt es auch andere Möglichkeiten, die Darmgesundheit zu verbessern. Dazu gehören der Abbau von Stress, der Verzicht auf Antibiotika, ausreichend Schlaf und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.

Quelle:

Das Bakterium in Ihrem Darm könnte Ihre Knie schwächen. Der original Artikel in englischer Sprache.

 

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